Geroosterde Zoete Aardappelen
Categorie
Oven
Cuisine
Mediterranean
Porties
2
Voorbereidingstijd
5 Minuten
Kooktijd
30-35 Minuten
Ingredienten
-
800 gr zoete aardappelen
-
5-10 takjes rozemarijn
-
5 el olijfolie
-
1 el oregano
-
1 el knoflookpoeder
-
1 el gedroogde basilicum
-
1 el zeezout
Kruiden
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220 °C. Was de aardappelen onder koud stromend water en snijd ze in blokjes van 2 op 2 cm.
Neem een ovenschaal en verdeel hierin de aardappelblokjes. Besprenkel ze met olijfolie, zeezout, oregano en knoflookpoeder. Werk af met takjes rozemarijn.
Zet de schaal 30 min in de oven. Meng de aardappelen elke 10 min. goed door elkaar voor een gelijkmatige verhitting. Smakelijk!